¿Qué cosas definen un café cool? una decoración cuidada con aspecto casual; arte anónimo en las paredes; un cierto aire crafty; sillas de distintos colores, materiales y procedencias; un toque de Rastro; una buena carta de cafés, cupcakes y zumos naturales; una buena selección de revistas para consultar; posters con exposiciones o convocatorias interesantes; alguna flor junto a la caja; la oferta del día escrita en tizas de colores sobre una pizarra; buena música; y,sobre todo, clientela fusión y multiétnica, con muchos foulards, boinas y boyfriend's jeans.
Así es el
Cosmo, un café-galería, en la calle Enrique Granados, que visito asiduamente desde que se inauguró. El ambiente es siempre acogedor e inspirador, su tarta de zanahoria es la mejor de Barcelona, y ha sabido convertir un sofá en objeto de deseo.
